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7月20日，科技革命引颈农业可握续发展大会暨首届“盒马村”乡村振兴大会在北京召开。185个盒马村，其中47个落子国度乡村振兴要点帮扶县中香港六合彩龙虎斗，41个是“有机盒马村”……这是“盒马村”历经四年探索，交出的阶段性收成单。

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盒马村是诳骗数字工夫买通农业高下流产业链，诱骗农业分娩、加工、运载、销售等全链路以需定产，与盒马酿成褂讪的供应关联，发展数字农业的典型村庄。

2019年起，盒马村初始赶快萌芽、孕育、复制。依托新零卖，盒马村收场消耗驱动、按需分娩、革命供给，重构了中国的农业与农村。

盒马村大会现场

订单农业解锁增收密码

世界首个盒马村，出当今四川省丹巴县八科村。

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2017年，彼时如故蒙眬县的丹巴，决定在八科村发展黄金英产业。但因为枯竭销路，2017年、2018年连气儿两年滞销，产业濒临绝境。

事实上，不少来自偏远地区的农家具品性优良，由于道路远方、信息封锁，找不到好的销路，只可在隔邻的县城售卖，形不行产业，卖不上好价钱。奈何构建褂讪的销售渠谈，是农业当代化亟需处置的问题。

2019年，盒马采购团队发现了黄金荚，经过实地纯属研判，最终黄金荚从四川走到了盒马世界的门店，笔据“定口味、定大小、定品种”的订单农业，三周时候，黄金荚走向世界，从无东谈主通晓到供不应求，成为盒马网红蔬菜。

丹巴县委通知何文才说，一亩黄金荚的收益，在七八千元，“增收至少五六千块。” 因为与盒马的合营，丹巴县盒马基地被称为“盒马村”。2019年7月下旬，丹巴县八科村盒马村基地称为世界第一家“盒马村”。

如今，在盒马效应的带动下，黄金荚的销售气象从“无东谈主问津”变为“供不应求”。通过与盒马的合营，黄金荚大面积教悔，走向世界。

2020年，疫情时间，受到餐饮企业、农贸阛阓破产及物流供应链受阻的影响，世界多地出现农家具滞销的问题。盒马通过线上线下送到消耗者手中，替农民排纷解难。在湖北，数字化供应链遑急重构帮稀归脐橙走出湖北。在山东，李艾曲村的黄瓜濒临疫情中的交通管制，收场十多个小时从盒马大仓调拨到世界门店。在江苏深阳盒马村，供应商易滨匡助当地蒙眬村，在盒马卖了近百万元的白芹。

从散布上看，订单和尺度化教悔翻山涉远，海拔超4000米的青藏高原、内蒙古库布王人沙漠本地、辽东半岛东侧的近海、云南孟连的边关小镇，都有盒马村的萍踪。跟着盒马村的实行，溧阳白芹、香格里拉松茸、大理海菜等区域特色农家具，晋升“网红蔬菜”之列。

从丹巴县第一个盒马村入村以来，盒马还是有4年历史，盒马探索了一场零卖的订单农业模式，盒马订单让产销之间酿成褂讪的供应关联，鼓动农家具尺度化、致密化、品牌化考订，让更多好农货进城，让更多大订单下乡。

数字化巧助农业转型

作者 | 周伟宏 中小学一级教师，山西省长治市潞城区史回中心校副校长

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在“盒马村”，数字化是最要紧的分娩特征。

盒马总裁侯毅曾断言，中国要从农业大国变成数字农业大国，侯毅的断言来自现实。

深圳市坪山区曾屋村是盒马在广东的第一个盒马村，在该村的杨梅基地，“数字化”是最显赫的特征。无东谈主机飞到果园的北上方，实行精确喷洒。同期，喷洒的药液可雾化成微米级颗粒，从而减少30%农药化肥的使用，裁减对环境的污辱。通过机器东谈主崇拜教悔、供应链全程数字化，杨梅从枝端到餐桌全程可追忆。

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在供销方法，“盒马村”的每一盒杨梅都有“身份证”，从采摘、运载、到进店销售、临了配送到消耗者的全链路经由，每个方法都有“数”可循，用门店RF枪扫码，即可知谈杨梅从源泉到餐桌的游步辇儿径。

盒马超市一角

在销售端，利用数据索求用户的购买偏好，笔据不同需求，提前推送次日采摘量的给农户，农户收到订单后初始采摘，保证货量充裕、同期又保证商品崭新。

这背后，是农家具供应链在短时候内被数字化重构。盒马通过连通基地、科技服务企业，政府，提供阿里云工夫、全行业科学教悔尺度、物联网云平台和溯源系统等处置有计算。在供应链端，盒马在昨年已建成48个供应链中心，粉饰世界的低资本生鲜冷链物发配送辘集，还是基本成型。

农家具分娩数据化之后，不仅有助于提高农业分娩经管成果自身，同期罢澄澈消耗者的知情权。通过分娩经由的呈现和追忆摒除消耗者关于食物安全的担忧，让消耗者清显然楚地购买高质地的农家具。盒马村算作联结纽带，助力农业将升级为数字农业，农村也将成长为数字化乡村。

作念好农家具深通加工著作

奈何提高农家具附加值，是农业当代化亟需处置的另一齐清贫。

西藏自治区是青稞的主要产区，年产量可达70万吨，其中日喀则市青稞的年产量达35万吨，因此被誉为“世界青稞之乡”。但由于日喀则环境场所等身分的扬弃，很难在产地对西藏青稞进行深加工。因此，日喀则青稞此前多以原粮的神气出当今市面上。

商品力革命，是盒马中枢竞争力，亦然盒马村发展的底气。与盒马在日喀则就青稞伸开合营的日喀则藏研食物有限公司副总司理鲍桂娜示意，对青稞的革命研发比拟其他同类型原材料难度更大，因为想要青稞以不同的形态出现，就需要针对商品的需要对青稞加工工艺进行革命，而盒马就具备这种智商。

其实早在2022年虎年春节，盒马就曾尝试将青稞利用分子料理包埋工夫作念成爆珠，加入了曩昔大热的生椰拿铁八宝饭中，一改八宝饭正本高甜、软糯的特色，作念成了甜味更低、口感愈加丰富的新型八宝饭。

盒马村让日喀则江孜县的青稞逾越山海，研发的多种青稞家具成为盒马爆款。

2022年11月盒马拿到日喀则的青稞后，仅一个月，盒马采购研发团队协力交出了一份又快又好的功课：两款不同口味的青稞风范八宝饭连续上架。并在这个经由中，利用超高温瞬时预处理，让将强的青稞和糯米收场 “同煮同熟”，保留青稞养分元素的同期，留下其正本的幽香和Q弹。

有了革命工艺，盒马又将青稞诳骗到更多同类型商品中。春季，青稞被包进了青团里；端午，又被作念成了椰香青稞粽……青稞在盒随即演了“72变”。

盒马CEO侯毅示意，自2019年首个盒马村庄成以来，盒马通过订单农业保险褂讪的供销关联，助推盒马村的一二三产业交融，大开农业发展更多的遐想空间。

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拓宽联农带农新旅途

在吉林省延边朝鲜族自治州汪清县，通过引进“盒马村”模式，拓宽了当地增收富民路。

通过与当地木耳龙头企业“桃源小木耳公司”合营，盒马借助工夫技巧和平台智商，重塑汪清黑木耳产业链。桃源小木耳公司建造的年处奢睿商3000 万斤干木耳自动化家具包装分娩线，进一步提高了供应智商，进一步从“一产”向“二产”跃进。区域农家具利用盒马新零卖智商打造品牌力、普及品性力，从而为当地农特产拓展销售渠谈、提高农民收入、带动产业高质地发展大开了新想路。

如今，木耳收购价钱从每斤约28元高涨至约35元，教悔户年均增收2万元傍边。2022年该企业年总产值达到1.4 亿元，同比增长14.2%，带动服务东谈主口300余东谈主、转折带动农户300多户。

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盒马超市上架的有机汪清黑木耳

通过盒马村的合营，朔方地区生息的品性优良蝴蝶兰也能参加到南边阛阓。

人性化服务

2022年9月，伊泰印象花草有限公司就与盒马以订单农业为基础，“沙漠盒马村”立牌。所谓“沙漠盒马村”，并非是一个行政酷爱酷爱酷爱酷爱上的村庄，而是指盒马与伊泰建设起了更为永远和褂讪的订单农业式合营。这种步地淘气了传统农业“先分娩再找阛阓”的步地，而是买通产销两头。

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“沙漠蝴蝶兰”的反向输出离不开与盒马的合营，盒马算作世界最优秀的商超平台，所需求的蝴蝶兰应为国内顶级品性。伊泰印象花草有限公司将西北地区内蒙古的蝴蝶兰调运至上海基地，进行催花，最终供应到盒马各门店。

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这一对赢策略性的合营，淘气了老例的销售模式，每月销售份额缓缓递加，在春节年宵花时间尤为突显，带来一个“淡季不淡，旺季更旺”全年热销的行业场所。

据沙漠盒马村崇拜东谈主王才先容，刻下在沙漠盒马村蝴蝶兰基地，现存当地分娩工东谈主、经管东谈主员狡计150东谈主，东谈主均月收入达5000元。更长期的是，当地好多正本的牧民，在盒马村也成了工夫工东谈主、产业工东谈主，以致是养花民众，领有更鸠合科技开采、科学经管的智商。

【记者】赵继林

【起头】南边农村报